Sakarya Eğitim ve Araştırma firmanın kusuru yönünde rapor düzenledi.

Sakarya Eğitim ve Araştırma yönetimi diğer aşçıları da kıyma çekimi sırasında kıymalara tavuk eti katarlarken suçüstü yakaladı" diye konuştu.

ticareti' yapma suçuna ilişkin kanıt bulunamadığını gerekçe göstererek takipsizlik kararı verdi. Bu karara bir üst mahkeme olarak Kocaeli Ağır Ceza Mahkemesi'ne başvuran aşçı Çap'ın itirazı da reddeldi.

Adli yönden yemek komisyonunun çok sıkı denetimine rağmen yemeklere daha önceden kullanılmış etleri, kıymaya tavuk eti katmaya teşebbüs ettiği kesin ve sabittir. Bu durum gerek hastane yemek komisyonunca yapılan denetimlerde gerekse de Lütfü Çap tarafından hastane yöneticilerine verdiği bilgilerle ortaya çıkarılmıştır. Hastane yönetimi yemek firmasının bu davranışlarını, denetimlerini sıkılaştırarak engellemeye çalışmış olsa da yemek firması yemekte kullandığı etlerle ilgili bazı bilgileri hastane yemek komisyonundan gizlemiştir. Bu nedenle hastanenin yapmakta olduğu sıkı denetimlerine devam etmesi konusunda gerekli hassasiyetin gösterilmesi uygun olacaktır. Ayrıca bu hizmeti sunan firmalara daha ciddi yaptırımlar uygulamaya yönelik düzenlemeler yapılması kanaati hasıl olmuştur."
Sakarya Sağlık İl Müdürü Hasan Bektaş, "Sağlık Müdürlüğü olarak gereken incelemeyi yapıp, firmaya sözleşmede belirtilen cezai işlem yapılması için raporumuzu gönderdik" dedi.

Haber Kaynağı : Haberturk.com